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	<title>aus der apotheke &#187; mineralstoffe</title>
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	<description>Blog aus der Apotheke</description>
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		<title>Creatin zur Energiebereitstellung in den Muskelzellen</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Jul 2009 10:37:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>apotheker</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Creatin (Kreatin) ist eine k&#246;rpereigene  Substanz, die haupts&#228;chlich in der Muskulatur vorkommt. Die im K&#246;rper  nat&#252;rlich vorkommende Substanz wird prim&#228;r im Sportbereich eingesetzt,  da Creatin zur Versorgung der Muskelzellen mit Energie beitr&#228;gt und  so das Muskelwachstum unterst&#252;tzen und die Regeneration des Muskelgewebes  f&#246;rdern kann. Sportliche Hochleistungen erfordern Energie in Form [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Creatin (Kreatin) ist eine k&#246;rpereigene  Substanz, die haupts&#228;chlich in der Muskulatur vorkommt. Die im K&#246;rper  nat&#252;rlich vorkommende Substanz wird prim&#228;r im Sportbereich eingesetzt,  da Creatin zur Versorgung der Muskelzellen mit Energie beitr&#228;gt und  so das Muskelwachstum unterst&#252;tzen und die Regeneration des Muskelgewebes  f&#246;rdern kann. <span id="more-307"></span>Sportliche Hochleistungen erfordern Energie in Form von  ATP (Adenosintriphosphat). Verbrauchtes  ATP wird rasch regeneriert,  indem es aus den Speichern freigesetzt wird. Da die Speicherkapazit&#228;t  von ATP sehr gering ist sind, k&#246;nnen Hochleistungen nur sehr kurz (10  &#8211; 20 Sekunden) erbracht werden. Eine zus&#228;tzliche Einnahme von Creatin  kann den Creatinphosphatspeicher erh&#246;hen und so die Regenerationsphase  bis zur n&#228;chsten H&#246;chstleistung reduzieren.</span></p>
<p><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><br />
Creatin wird am besten kurm&#228;&#223;ig angewandt, zu Beginn der Einnahme  (Ladephase) werden bis zu 15 g t&#228;glich empfohlen (f&#252;r 5-7 Tage). Danach  sollte man je nach Intensit&#228;t der sportlichen Bet&#228;tigung f&#252;r 4-6  Wochen ca. 5 g Creatin pro Tag zu sich nehmen. Die erste Portion sollte  man noch vor dem Fr&#252;hst&#252;ck zu sich nehmen, weitere Einnahme am besten  15 Minuten vor dem Training. Die einzelnen Dosen sollten 5 g nicht &#252;berschreiten,  da sonst ein Teil des eingenommenen Creatins nicht vom K&#246;rper aufgenommen  werden kann. Da sich Creatin nur sehr schlecht in Wasser l&#246;st, k&#246;nnte  dies ebenfalls die Resorption beeintr&#228;chtigen. Am besten nimmt man  Creatin aufgel&#246;st in einem Fruchtsaftgetr&#228;nk zu sich, in welches das  Pulver einger&#252;hrt wird.  Viele Sportler l&#246;sen Creatin in warmen Getr&#228;nken  auf, da es sich in erhitzten Getr&#228;nken besser l&#246;st und dadurch besonders  vertr&#228;glich ist.</span></p>
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		<title>Probiotika f&#252;r die nat&#252;rliche Balance der Darmflora</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Jul 2009 10:23:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>apotheker</dc:creator>
				<category><![CDATA[mineralstoffe]]></category>

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		<description><![CDATA[Aktive probiotische Bakterienkulturen  m&#252;ssen in ausreichender Menge im Darm vorhanden sein, um eine gesunde  Darmflora aufrecht zu erhalten. Probiotika unterst&#252;tzen diese nat&#252;rliche  Balance. 
Probleme im Bereich der Darmflora sind weit verbreitet und  Untersuchungen weisen darauf hin, dass probiotische Kulturen diesen  Dysbalancen im Darmbereich entgegensteuern k&#246;nnen. Die probiotischen  Kulturen Lactobacillus [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Aktive probiotische Bakterienkulturen  m&#252;ssen in ausreichender Menge im Darm vorhanden sein, um eine gesunde  Darmflora aufrecht zu erhalten. Probiotika unterst&#252;tzen diese nat&#252;rliche  Balance. </span></p>
<p><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><span id="more-305"></span>Probleme im Bereich der Darmflora sind weit verbreitet und  Untersuchungen weisen darauf hin, dass probiotische Kulturen diesen  Dysbalancen im Darmbereich entgegensteuern k&#246;nnen. Die probiotischen  Kulturen Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium  longum, Bifidobacterium bifidum und Bifidobacterium lactis sind normaler  Bestandteil der physiologischen Darmflora. Besonders im Hinblick auf  die Verdauung und das damit assoziierte Immunsystem k&#246;nnen diese das  Wohlbefinden f&#246;rdern. </span></p>
<p><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Untersuchungen haben deutlich gemacht,  dass die Anwendung von gemischten probiotischen Kulturen die nat&#252;rliche  Darmflora f&#246;rdern kann. Sehr oft f&#252;hrt die  Einnahme von Antibiotika  zu unerw&#252;nschten Begleiterscheinungen. Besonders bei Durchf&#228;llen nach  der Einnahme von Antibiotika und auf Reisen haben sich probiotische  Pr&#228;parate bew&#228;hrt. Auch dem gelegentlichen Auftreten von Durchf&#228;llen  bei Kindern kann damit gut entgegengewirkt werden. Die H&#228;ufigkeit des  Auftretens von Pilzinfektionen nach der Einnahme von Antibiotika kann  durch Probiotika ebenfalls reduziert werden. </span></p>
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		<title>Basenpulver – Mineralstoffe und Spurenelement Zink bei &#220;bers&#228;uerung</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Jul 2009 10:20:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>apotheker</dc:creator>
				<category><![CDATA[mineralstoffe]]></category>

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		<description><![CDATA[Ein ausgeglichener S&#228;ure-Basen-Haushalt und ann&#228;hernd neutraler pH-Wert sind Voraussetzungen f&#252;r den optimalen Ablauf aller Stoffwechselvorg&#228;nge und ausschlaggebend f&#252;r den Erhalt der Gesundheit. Der K&#246;rper verf&#252;gt &#252;ber Regelmechanismen, welche den S&#228;ureanteil im Blut &#8211; und damit den pH-Wert &#8211; auf einem normalen Niveau (ca. 7,4) halten. 
Kommt es zu einer chronischen St&#246;rung des S&#228;ure-Basen-Gleichgewichts (&#220;bers&#228;uerung), wirkt [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-family: Times New Roman; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Ein ausgeglichener S&#228;ure-Basen-Haushalt und ann&#228;hernd neutraler pH-Wert sind Voraussetzungen f&#252;r den optimalen Ablauf aller Stoffwechselvorg&#228;nge und ausschlaggebend f&#252;r den Erhalt der Gesundheit. Der K&#246;rper verf&#252;gt &#252;ber Regelmechanismen, welche den S&#228;ureanteil im Blut &#8211; und damit den pH-Wert &#8211; auf einem normalen Niveau (ca. 7,4) halten. <span id="more-303"></span></span></span></p>
<p><span style="font-family: Times New Roman; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Kommt es zu einer chronischen St&#246;rung des S&#228;ure-Basen-Gleichgewichts (&#220;bers&#228;uerung), wirkt sich das negativ auf s&#228;mtliche Regulationsvorg&#228;nge im K&#246;rper aus. Hauptursache f&#252;r das Auftreten einer &#220;bers&#228;uerung ist eine einseitige Ern&#228;hrung mit s&#228;urebildenden Lebensmitteln (z.B. S&#252;&#223;igkeiten, Alkohol und Fleisch). Aber auch mentaler und k&#246;rperlicher Stress (Leistungssport) schw&#228;chen die Basenreserven. </span></span></p>
<p><span style="font-family: Times New Roman; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"> </span></span></p>
<p><span style="font-family: Times New Roman; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Um solche S&#228;uren zu neutralisieren werden basische Mineralstoffverbindungen mit Natrium, Kalium, Magnesium und Calcium ben&#246;tigt, die, wenn nicht ausreichend vorhanden, dem Gewebe (vor allem Knochen) entzogen werden. Neben dem Verlust lebensnotwendiger Mineralstoffe f&#252;hrt diese chronische &#220;bers&#228;uerung zu einer Ablagerung von „sauren Stoffwechselschlacken“ im Gewebe. Dies kann den K&#246;rper langfristig sch&#228;digen und chronische Krankheiten (z.B. Osteoporose, Schlafst&#246;rungen, chronische Schmerzzust&#228;nde,</span></span></p>
<p><span style="font-family: Times New Roman; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Hautprobleme) beg&#252;nstigen. </span></span></p>
<p><span style="font-family: Times New Roman; font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Eine effektive Basentherapie ben&#246;tigt zudem eine optimale Versorgung mit dem Spurenelement Zink, da die Aktivit&#228;t des Basenkatalysators „Carboanhydrase“ vom Zinkspiegel abh&#228;ngig ist.</span></span></p>
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		<title>Zinkpicolinat – Zink zur St&#228;rkung der k&#246;rpereigenen Abwehrkr&#228;fte</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Jul 2009 09:18:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>apotheker</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Zink ist ein f&#252;r den K&#246;rper unentbehrliches  Spurenelement. Als Bestandteil zahlreicher Enzymsysteme (z.B. Glutathionperoxidase)  und erf&#252;llt so im Organismus vielf&#228;ltige Funktionen. Eine Schl&#252;sselfunktion  nimmt Zink im Energiestoffwechsel ein, so reguliert es den Metabolismus  von Fett, Eiwei&#223; und Kohlenhydraten.Sowohl das Immunsystem als auch  zahlreiche Hormone ben&#246;tigen f&#252;r eine optimale Funktion einen [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Zink ist ein f&#252;r den K&#246;rper unentbehrliches  Spurenelement. Als Bestandteil zahlreicher Enzymsysteme (z.B. Glutathionperoxidase)  und erf&#252;llt so im Organismus vielf&#228;ltige Funktionen. Eine Schl&#252;sselfunktion  nimmt Zink im Energiestoffwechsel ein, so reguliert es den Metabolismus  von Fett, Eiwei&#223; und Kohlenhydraten.<span id="more-297"></span></span><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Sowohl das Immunsystem als auch  zahlreiche Hormone ben&#246;tigen f&#252;r eine optimale Funktion einen ausgeglichenen  Zinkspiegel. Aufgrund falscher Ern&#228;hrungsgewohnheiten ist ein Zinkmangel  in &#214;sterreich durchaus h&#228;ufig. Besonders in Wachstum, Schwangerschaft  und Stillzeit sowie im Alter ist der Bedarf am essentiellen Spurenelement  erh&#246;ht. Ein hoher Kupfer- bzw. Eisenwert durch vermehrte Zufuhr oder  reduzierte Ausscheidung dieser Mineralien kann ebenfalls zu einem Zinkmangel  f&#252;hren. Die empfohlene t&#228;gliche Verzehrempfehlung (ETD) f&#252;r gesunde  Erwachsene liegt laut WHO und DACH bei 15mg. Bei Mangel bzw. erh&#246;htem  Bedarf kann die Verzehrempfehlung durch den Arzt oder Apotheker individuell  angepasst werden.</span></p>
<p><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Wie bei anderen Mineralstoffen, Spurenelementen  und Vitaminen ist auch bei den Zinkpr&#228;paraten die Bioverf&#252;gbarkeit  der einzelnen Zinkformen zu beachten. Organische Zinkverbindungen, wie  z.B. das Zinkpicolinat haben eine ausgezeichnete Bioverf&#252;gbarkeit. </span></p>
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		<title>Gepuffertes Vitamin C – Maximale Vertr&#228;glichkeit f&#252;r sensible Personen</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Jul 2009 09:10:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>apotheker</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vitamin C hat im menschlichen K&#246;rper  vielf&#228;ltige Aufgaben und ist eines der wichtigsten Antioxidantien (=  „Radikalf&#228;nger“). Freie Radikale sind kurzlebige, aggressive Substanzen,  die zerst&#246;rend auf alle Bestandteile der Zelle wirken.Neben seiner  Funktion als Antioxidans ist das bekannte Vitamin unter anderem beim  Aufbau von Bindegewebe beteiligt, unterst&#252;tzt das Immunsystem und verbessert [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Vitamin C hat im menschlichen K&#246;rper  vielf&#228;ltige Aufgaben und ist eines der wichtigsten Antioxidantien (=  „Radikalf&#228;nger“). Freie Radikale sind kurzlebige, aggressive Substanzen,  die zerst&#246;rend auf alle Bestandteile der Zelle wirken.<span id="more-294"></span></span><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Neben seiner  Funktion als Antioxidans ist das bekannte Vitamin unter anderem beim  Aufbau von Bindegewebe beteiligt, unterst&#252;tzt das Immunsystem und verbessert  die Eisenaufnahme. Der Tagesbedarf an Vitamin C variiert stark und ist  bei Schwangeren, Rauchern sowie in der Rekonvaleszenz erh&#246;ht. </span></p>
<p><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Beim gepufferten Vitamin C ist die Ascorbins&#228;ure,  welche bei sensiblen Personen Magenprobleme verursachen kann, an basische  Mineralstoffe (Calcium, Kalium, Natrium) gebunden. Durch die pH -neutrale  Form des Vitamin C wird eine zus&#228;tzliche S&#228;urebelastung vermieden.  Au&#223;erdem werden dem K&#246;rper wichtige Mineralstoffe zugef&#252;hrt, was  bei einem Vitamin C &#8211; Pr&#228;parat einzigartig ist. Gepuffertes verspricht  eine hohe Bioverf&#252;gbarkeit und ist f&#252;r Menschen gedacht, welche die  Ascorbins&#228;ure in Reinform nicht vertragen. Insbesondere bei der Einnahme  erh&#246;hter Vitamin C -Mengen &#252;ber einen l&#228;ngeren Zeitraum ist gepuffertes  Vitamin C die magenfreundliche Alternative zu herk&#246;mmlichem Vitamin  C.</span></p>
]]></content:encoded>
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		<title>Selenmethionin – Selen mit optimaler Bioverf&#252;gbarkeit</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Jul 2009 06:30:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>apotheker</dc:creator>
				<category><![CDATA[mineralstoffe]]></category>

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		<description><![CDATA[Selen ist ein wichtiges Spurenelement,  das in den B&#246;den und somit in den heimischen Pflanzen nicht in ausreichender  Menge vorkommt. Aktuellen Studien zufolge leidet ein Gro&#223;teil der Bev&#246;lkerung  an einem Selenmangel. Selen sch&#252;tzt als Antioxidans (= „Radikalf&#228;nger“)  die K&#246;rperzellen vor Sch&#228;digungen durch „Freie Radikale“ und somit  vor fr&#252;hzeitiger Zellalterung. Au&#223;erdem [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Selen ist ein wichtiges Spurenelement,  das in den B&#246;den und somit in den heimischen Pflanzen nicht in ausreichender  Menge vorkommt. Aktuellen Studien zufolge leidet ein Gro&#223;teil der Bev&#246;lkerung  an einem Selenmangel. <span id="more-292"></span></span><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Selen sch&#252;tzt als Antioxidans (= „Radikalf&#228;nger“)  die K&#246;rperzellen vor Sch&#228;digungen durch „Freie Radikale“ und somit  vor fr&#252;hzeitiger Zellalterung. Au&#223;erdem unterst&#252;tzt das essentielle  Spurenelement die k&#246;rpereigenen Abwehrkr&#228;fte gegen Krankheitserreger  und spielt eine tragende Rolle bei der Entgiftung von Schwermetallen.  Auch die Schilddr&#252;se ist f&#252;r eine optimale Funktion neben Jod auf  das ausreichende Vorhandensein von Selen angewiesen.</span></p>
<p><span style="font-family: Arial; font-size: small;">Der Mensch nimmt Selen &#252;ber die Nahrung  ausschlie&#223;lich in organisch gebundener Form zu sich, vorwiegend als  Selenmethionin (= Selenomethionin). Dieses wird besonders gut vom K&#246;rper  aufgenommen (Bioverf&#252;gbarkeit ca. 75%) und ist ausgezeichnet vertr&#228;glich.  Bei Unvertr&#228;glichkeit von mit Hefe hergestellten Selenprodukten ist  Selenmethionin besonders empfehlenswert. Im Gegensatz zum anorganisch  gebundenen Selen (z.B. Natriumselenit), das besonders bei akutem Selenmangel  eingesetzt wird, ist das organisch gebundene Selen als Selenmethionin  zum Auff&#252;llen der Selenspeicher ausgezeichnet geeignet. Der Blutselenspiegel  bleibt unter Selenmethionin l&#228;nger konstant als bei der Gabe von anorganisch  gebundenem Selen. </span></p>
]]></content:encoded>
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		<title>Coenzym Q10 &#8211; Verbesserte Energiebereitstellung und Radikalf&#228;nger</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Jan 2009 14:24:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>apotheker</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Coenzym Q10 (CoQ10), eine k&#246;rpereigene, vitamin&#228;hnliche Substanz (Vitaminoid), auch „Ubichinon“ genannt, ist f&#252;r die Energiebereitstellung im K&#246;rper unerl&#228;sslich.

Vor allem Zellen, Gewebe und Organe mit einem hohen Energieverbrauch (wie der Herzmuskel, die Skelettmuskulatur, das Zahnfleisch und die Gehirnzellen) haben einen erh&#246;hten Bedarf an CoQ10. Es ist auch f&#252;r das Immunsystem enorm wichtig und sch&#252;tzt als Radikalf&#228;nger [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Coenzym Q10 (CoQ10), eine k&#246;rpereigene, vitamin&#228;hnliche Substanz (Vitaminoid), auch „Ubichinon“ genannt, ist f&#252;r die Energiebereitstellung im K&#246;rper unerl&#228;sslich.</p>
<p><span id="more-191"></span>
<p>Vor allem Zellen, Gewebe und Organe mit einem hohen Energieverbrauch (wie der Herzmuskel, die Skelettmuskulatur, das Zahnfleisch und die Gehirnzellen) haben einen erh&#246;hten Bedarf an CoQ10. Es ist auch f&#252;r das Immunsystem enorm wichtig und sch&#252;tzt als Radikalf&#228;nger den Organismus vor oxidativen Zellsch&#228;den. Ab dem 30. Lebensjahr nimmt die k&#246;rpereigene Produktion von CoQ10 ab.</p>
<p>Die empfohlene t&#228;gliche Tagesdosis von CoQ10 liegt je nach Anwendungsgebiet zwischen 30mg (pr&#228;ventiv) und 1000mg (zur Therapieunterst&#252;tzung) pro Tag. CoQ10 in Pulverform muss, um eine optimale Aufnahme im K&#246;rper zu erm&#246;glichen, zu den Mahlzeiten eingenommen werden, weil es ein fettl&#246;slicher Stoff ist.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Die Gewinnung von CoQ10 auf nat&#252;rlichem Weg beruht auf einem Fermentationsprozess durch Mikroorganismen (Hefe oder Bakterium). Dabei entsteht, im Gegensatz zur synthetischen Produktion, die gew&#252;nschte Molek&#252;lstruktur, die dem vom menschlichen K&#246;rper selbst gebildeten CoQ10 strukturell identisch ist. Diese naturidente Form des Ubichinons gew&#228;hrleistet eine optimale Aufnahme der Substanz im K&#246;rper (Bioverf&#252;gbarkeit).</p>
]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>Ginseng &#8211; Kraftspender aus der Tradition Asiens</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Jan 2009 14:19:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>apotheker</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Der Ginseng (Panax ginseng C. A. Meyer) stammt urspr&#252;nglich aus den Gebirgsw&#228;ldern Ostasiens. Verwendung finden die Wurzeln der 4 – 7 Jahre alten Pflanze.

e nach Bearbeitung unterscheidet man den wei&#223;en vom roten Ginseng. Nach Herkunftsland werden die Sorten eingeteilt in Chinesischer, Koreanischer oder Japanischer Ginseng. Unter „Sibirischer Ginseng“ versteht man das von der Taigawurzel (Eleutherococcus [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Der Ginseng (Panax ginseng C. A. Meyer) stammt urspr&#252;nglich aus den Gebirgsw&#228;ldern Ostasiens. Verwendung finden die Wurzeln der 4 – 7 Jahre alten Pflanze.</p>
<p><span id="more-189"></span>
<p>e nach Bearbeitung unterscheidet man den wei&#223;en vom roten Ginseng. Nach Herkunftsland werden die Sorten eingeteilt in Chinesischer, Koreanischer oder Japanischer Ginseng. Unter „Sibirischer Ginseng“ versteht man das von der Taigawurzel (Eleutherococcus senticosus) gewonnene Pr&#228;parat, der „amerikanische Ginseng“ stammt von der Pflanze Panax quinquefolius.</p>
<p>In der chinesischen Tradition wird der Ginseng schon seit Jahrtausenden aufgrund seiner adaptogenen Eigenschaften genutzt, um die Anpassungsf&#228;higkeit und Abwehrkr&#228;fte des Organismus zu st&#228;rken sowie die k&#246;rperliche und geistige Leistungsf&#228;higkeit zu verbessern. Die in der Pflanze und somit im Extrakt enthaltenen Ginsenoside begr&#252;nden die Anwendung zur allgemeinen Kr&#228;ftigung und St&#228;rkung bei verminderter Konzentration und mentaler Leistungsf&#228;higkeit. Auch in Phasen der Regeneration kann Ginseng hilfreich sein. Empfehlenswert ist die Verwendung auf Ginsenoside standardisierter Fertigpr&#228;parate. Eine kurm&#228;&#223;ige Anwendung &#252;ber maximal 3 Monate ist zu empfehlen.</p>
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		<title>Zinkpicolinat &#8211; Zink zur St&#228;rkung der k&#246;rpereigenen Abwehrkr&#228;fte</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Jan 2009 14:17:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>apotheker</dc:creator>
				<category><![CDATA[mineralstoffe]]></category>

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		<description><![CDATA[Zink ist ein f&#252;r den K&#246;rper unentbehrliches Spurenelement. Als Bestandteil zahlreicher Enzymsysteme (z.B. Glutathionperoxidase) und erf&#252;llt so im Organismus vielf&#228;ltige Funktionen.

Eine Schl&#252;sselfunktion nimmt Zink im Energiestoffwechsel ein, so reguliert es den Metabolismus von Fett, Eiwei&#223; und Kohlenhydraten. Sowohl das Immunsystem als auch zahlreiche Hormone ben&#246;tigen f&#252;r eine optimale Funktion einen ausgeglichenen Zinkspiegel. Aufgrund falscher Ern&#228;hrungsgewohnheiten [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Zink ist ein f&#252;r den K&#246;rper unentbehrliches Spurenelement. Als Bestandteil zahlreicher Enzymsysteme (z.B. Glutathionperoxidase) und erf&#252;llt so im Organismus vielf&#228;ltige Funktionen.</p>
<p><span id="more-188"></span>
<p>Eine Schl&#252;sselfunktion nimmt Zink im Energiestoffwechsel ein, so reguliert es den Metabolismus von Fett, Eiwei&#223; und Kohlenhydraten. Sowohl das Immunsystem als auch zahlreiche Hormone ben&#246;tigen f&#252;r eine optimale Funktion einen ausgeglichenen Zinkspiegel. Aufgrund falscher Ern&#228;hrungsgewohnheiten ist ein Zinkmangel in &#214;sterreich durchaus h&#228;ufig. Besonders in Wachstum, Schwangerschaft und Stillzeit sowie im Alter ist der Bedarf am essentiellen Spurenelement erh&#246;ht. Ein hoher Kupfer- bzw. Eisenwert durch vermehrte Zufuhr oder reduzierte Ausscheidung dieser Mineralien kann ebenfalls zu einem Zinkmangel f&#252;hren. Die empfohlene t&#228;gliche Verzehrempfehlung (ETD) f&#252;r gesunde Erwachsene liegt laut WHO und DACH bei 15mg. Bei Mangel bzw. erh&#246;htem Bedarf kann die Verzehrempfehlung durch den Arzt oder Apotheker individuell angepasst werden.</p>
<p>Wie bei anderen Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen ist auch bei den Zinkpr&#228;paraten die Bioverf&#252;gbarkeit der einzelnen Zinkformen zu beachten. Organische Zinkverbindungen, wie z.B. das Zinkpicolinat haben eine ausgezeichnete Bioverf&#252;gbarkeit.</p>
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		<title>Iod</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Jan 2008 11:56:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>apotheker</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Iod]]></category>

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		<description><![CDATA[Jod ist in der Nahrung, insbesondere in rohen Meeresfischen und Meeresfr&#252;chten, in Gem&#252;se (bei jodreichen B&#246;den) und in Milch und Milchprodukten – K&#228;se und Joghurt – enthalten. Hohe Mengen (4.000 – 2.000 mcg/kg) haben Schellfisch, Seelachs, Scholle, etwas weniger (1.200 – 500 mcg/kg) ist in Kabeljau, Goldbarsch und Thunfisch. Gem&#252;se enth&#228;lt ca. 200 mcg (Spinat) [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Jod ist in der Nahrung, insbesondere in rohen Meeresfischen und Meeresfr&#252;chten, in Gem&#252;se (bei jodreichen B&#246;den) und in Milch und Milchprodukten – K&#228;se und Joghurt – enthalten. Hohe Mengen (4.000 – 2.000 mcg/kg) haben Schellfisch, Seelachs, Scholle, etwas weniger (1.200 – 500 mcg/kg) ist in Kabeljau, Goldbarsch und Thunfisch. Gem&#252;se enth&#228;lt ca. 200 mcg (Spinat) oder weniger (anderes Gr&#252;ngem&#252;se und Zwiebeln). Auch in Eigelb, Bananen und Mangos kommt Jod in geringen Mengen vor.</p>
<p><span id="more-11"></span><br />
Oftmals ist das Jodid als l&#246;sliches Salz bereits aus unseren B&#246;den ausgewaschen. Das sind die Gegenden, in der viele Leute wegen Jodmangels einen Kropf haben. Deshalb wird dem industriell hergestellten W&#252;rzsalz Jodid als Jodtr&#228;ger zugesetzt. Gewonnen wird Jod aus Meeresalgen, dem Seetang, die viel Jod anreichern, oder aus Chilesalpeter. Es empfiehlt sich zum W&#252;rzen auch Meersalz wegen seines Jodgehaltes. Jod ist in der Nahrung als Salz (Jodid) oder organisch gebunden enthalten und wird im D&#252;nndarm aufgenommen. &#220;ber das Blut erreicht es rasch die Schilddr&#252;se, wo es in die Thyrozyten eingelagert und so angereichert wird. Von da wird es zum stufenweisen Aufbau der Schilddr&#252;sen-Hormone abgegeben.<br />
Der erwachsene Mensch braucht ca. 200 mcg, Kinder rund 100 bis 180 mcg Jod t&#228;glich, um den Verbrauch auszugleichen. Die erfolgte Speicherung von Jod deckt ungef&#228;hr sechs Monate den Bedarf der Schilddr&#252;se. Auf jodh&#228;ltige Nahrung ist vor allem zu achten, wenn kein (industriell) jodiertes Salz verwendet wird oder Meeresfisch und Meeresfr&#252;chte nicht Bestandteil der Nahrung sind. Kinder im Wachstum (ab 13 Jahren) ben&#246;tigen mehr Jod – ebenso wie Schwangere und Stillende (ca. 230 – 260 mcg).</p>
<p>Aufgaben und Mangelerscheinungen<br />
Jod ist als zentraler Teil der Schilddr&#252;senhormone ein essenzielles Spurenelement. Diese steuern wichtige Funktionen des Menschen wie die Entwicklung insgesamt, insbesondere Wachstum, Grundumsatz und W&#228;rmeregulation. Jod hat auch seine Bedeutung bei vielen Stoffwechselreaktionen wie in der Fettverbrennung und als Energietr&#228;ger in der Nahrungsverwertung. Es wirkt auch im Cholesterinstoffwechsel.<br />
Jod ist wichtig f&#252;r die geistige Entwicklung und f&#246;rdert die geistige Frische. Es hat seinen Platz bei Wachstum und Gesundheit von Haut, Haaren und N&#228;geln aber auch Z&#228;hnen.<br />
Jod hat eine enge Wechselbeziehung zu den Spurenelementen Selen, Kupfer, Zink und Mangan. Fehlt Jod, so wirkt das hemmend auf den Stoffwechsel dieser Spurenelemente und umgekehrt.<br />
Jod wurde und wird zur Wunddesinfektion angewendet. Es ist umfassend keimt&#246;tend und wirkt gegen Bakterien, Viren, Pilze und Sporen (bakterizid, viruzid, fungizid und sporozid). Heute wird nur mehr selten eine alkoholische L&#246;sung, die ber&#252;hmt-ber&#252;chtigte »Jodtinktur«, verwendet, die auf der Wunde brennt. Heute wird Jod elementar in polymeren Systemen aufgenommen (»gel&#246;st«) und aus L&#246;sungen oder Gelen beim Aufbringen zur Desinfektion der Wundstelle freigesetzt.</p>
<p>Jodmangel f&#252;hrt zur Erkrankung namens Hypothyreose, die sich auch in einem Anwachsen der Schilddr&#252;se (Kropf) zeigt. Dies ist ein Kompensationsversuch des K&#246;rpers, in dem er die Speichergewebe in der Schilddr&#252;se vergr&#246;&#223;ert, was zu Atembeschwerden f&#252;hren kann. Eine weitere Folge eines Jod-Mangels ist ein Zur&#252;ckbleiben in der k&#246;rperlichen und geistigen Entwicklung (Kretinismus, Jodmangel der Schwangeren).<br />
Jodmangel bei Heranwachsenden und Erwachsenen f&#252;hrt zum Myx&#246;dem, das sich in M&#252;digkeit, K&#228;lteempfindlichkeit und psychischen Ver&#228;nderungen (Antriebsarmut und Stumpfheit) zeigt. Auch Haarausfall und &#246;demat&#246;se Haut k&#246;nnen die Folge sein.<br />
Bei Jod&#252;berschuss mit einer &#252;berschie&#223;enden Hormonproduktion der Schilddr&#252;se entsteht die Basedow`sche Erkrankung . Diese zeigt sich in Tachykardie (Herzrasen), Unruhe und Abmagerung trotz Hei&#223;hunger sowie Hervortreten der Aug&#228;pfel.<br />
Sollten derartige Symptome auftreten ist jedenfalls der Arzt zu konsultieren. Bei normaler Ern&#228;hrung werden aber keine Mangel- oder &#220;berschusserkrankungen auftreten. Der Speichervorrat eines gesund Ern&#228;hrten reicht f&#252;r ca. 6 Monate, Schwangere sollten teilweise Speisen mit h&#246;herem Jodgehalt vorziehen.<br />
Bei jodh&#228;ltigen Medikamenten (Thyroxine) sollte Vorsicht walten, weil es zu gesundheitlichen Folgen (auch ohne Vergiftungsdosis) kommen kann. Sie sollten nur auf &#228;rztliche Verschreibung und nur in der ermittelten Dosis eingenommen werden.<br />
Bei Fragen zu Jod und Schilddr&#252;senst&#246;rungen wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Apotheker, bevor Sie sich selbst »therapieren«. Eventuell zeigen Sie Ihrem Apotheker alle verschriebenen Medikamente, damit er allf&#228;llige Wechselwirkungen f&#252;r Sie abkl&#228;ren kann.</p>
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