Diät? Bloß nicht! Da winken fast alle Männer genervt ab. Ein neuer Ansatz lässt Pfunde genussvoll schwinden

Der Patient, der bei Professor Volker Pudel Rat suchte, hatte ein schwerwiegendes Problem: Als Polizist musste er 25 Kilo abnehmen – sonst ließ ihn sein Chef nicht mehr im Streifenwagen fahren. Wie denn so ein Diät-Tag aussehe, wollte der Mann von dem Göttinger Ernährungspsychologen wissen. Der schrieb ihm für Frühstück, Mittag- und Abendessen
jeweils ein Rezept auf. Für den Patienten war damit das Gespräch beendet.

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