Reisedurchfall
Plötzlicher Durchfall ist ein nur allzu bekanntes Merkmal von Reisen in südliche Länder.
Typischerweise macht sich Durchfall schon in der ersten Woche nach Ankunft im Urlaubsland unangenehm bemerkbar. Je nach Land ist jeder dritte oder gar jeder zweite Reisende davon betroffen. Besonders häufig tritt diese unangenehme Begleiterscheinung in Ländern Mittel- und Südamerikas, in Afrika und Asien auf. In der warmen Jahreszeit kann man sich diese Erkrankung jedoch auch in südeuropäischen Ländern zuziehen. Weiterlesen »

Zutaten:

1/2 kg Karotten
1l Wasser
1Tl Salz
Die Karotten schälen und in einem Liter Wasser 1 – 1 ½ Stunden kochen lassen, pürieren und auf einen Liter mit Wasser ergänzen, dann 3g Kochsalz (1 gestrichener Teelöffel) hinzufügen.
Schon ist die Suppe essfertig!!

Ideal auch für Kleinkinder!!
Weiterlesen »