Zutaten:

1/2 kg Karotten
1l Wasser
1Tl Salz
Die Karotten schälen und in einem Liter Wasser 1 – 1 ½ Stunden kochen lassen, pürieren und auf einen Liter mit Wasser ergänzen, dann 3g Kochsalz (1 gestrichener Teelöffel) hinzufügen.
Schon ist die Suppe essfertig!!

Ideal auch für Kleinkinder!!
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